这个世界上最大的香料制造商希望人工智能能帮助它开发出一些新的香料，呃，来调味。              

麦考密克公司已有130年的历史，生产各种调味品、香料和调味品。然而，在那之后的许多年里，公司的人的头脑似乎已经没有了想法。             

 McCormick首席执行官劳伦斯•库兹尤斯（Lawrence Kurzius）表示：“麦考密克对人工智能的使用突出了我们对洞察力驱动的创新的承诺，以及应用最具前瞻性的技术，以不断增强我们的产品并将新口味推向市场。              

这是我们正在进行的几个项目之一，我们在这些项目中采用了新的和新兴的技术。”            

  人工智能创造的新产品线将被称为“一”，并将于今年晚些时候上市。              

该系列主打流行的一道菜，包括波旁猪肉里脊和托斯卡纳鸡。              

麦考密克与IBM合作，为该项目提供人工智能支持。             

 IBM工业研究副总裁Kathryn Guarini评论道：

“IBM Research与McCormick的合作说明了我们致力于帮助客户和合作伙伴推动跨行业的创新。              

通过将McCormick在科学和味觉方面的深厚数据和专业知识与IBM的人工智能能力相结合，我们正在共同努力，打开创造力的边界，并改变食品和风味的发展过程。”              

人工智能接受了有关原料、调味配方、销售、趋势预测和产品消费者测试的数据培训。基于这些信息，人工智能可以制定出它认为成功的口味。             

 目前，该公司对一种新产品进行了大约50-150次迭代。在这个过程之后，它会被感官专家和消费者测试，这可能需要六个月的时间。              

麦考密克相信人工智能的使用将有助于将产品开发时间缩短三分之二左右。             

 我不知道你的情况，但我的肚子在咕哝。